A Nutconsult possui várias linhas de cursos destinados aos profissionais e acadêmicos de nutrição e outras carreiras da área de saúde.



Conheça nossos novos cursos:






 

CURSO PREPARATÓRIO PARA O CONCURSO DA FUNDAÇÃO SAÚDE - GOVERNO DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO / 2001


Data:
Valor Profissional R$: R$ 920,00 (valor total = 4 parcelas de R$ 230,00)#R$ 230,00
Número de vagas: 75

Informações:

GRANDE OPORTUNIDADE!!! 61 VAGAS PARA NUTRICIONISTAS

CURSO PREPARATÓRIO PARA O CONCURSO DA  FUNDAÇÃO SAÚDE - GOVERNO DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO / 2001

 

Início das aulas: 17/10/2011

 

Aulas 2ª, 3ª, 4ª e 5ª feira das 18:00 às 21:00h + Sábados (9:00 às 12:00h e 13:00 às 16:00h).

 

Não teremos aula no feriado de 02/11 e 15/11 (incluindo 12/11 e 14/11)

 

 

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO DO CURSO:

 

Controle higiênico sanitário dos alimentos;

Microbiologia dos Alimentos;

Técnica Dietética

 

Referências:

PHILIPPI, ST. Nutrição e Técnica Dietética. Manole, São Paulo, 2006.

SILVA Jr, EA. Manual de Controle Higiênico-sanitário em Serviço de Alimentação.

 

 

Nutrição Clínica:

Energia, carboidratos, proteínas, lipídios, vitaminas e minerais - digestão, absorção, transporte, metabolismo, excreção, classificação, função, deficiência, toxicidade e recomendações; Avaliação Nutricional do adulto e idoso; Doenças gastrointestinais e glândulas anexas (diarréia, constipação, doença inflamatória intestinal, Refluxo gastro-esofágico, colite, gastrite...); Pré e pós operatório de cirurgias do TGI e glândulas anexas; Nutrição nas doenças cardiovasculares; Diabetes; Desnutrição energética protéica; Terapia Nutricional Enteral; Alimentos funcionais; Pacientes críticos: trauma, sepse e queimado.

 

Referências:

MAHAN, K.L.; Escott-Stump, S. Krause: Alimentos, nutrição e dietoterapia. 12ª ed. R. J. Elsevier, 2010.

ROSA, G. Avaliação Nutricional do Paciente Hospitalizado - Uma Abordagem teórico-prática. 1a edição. Editora Guanabara Koogan, Rio de Janeiro, 2008.

___________. Ministério da Saúde. Secretaria de Atenção à Saúde. Departamento de Atenção Básica. Obesidade. Brasília: Ministério da Saúde, 2006. 108 p. il. - (Cadernos de Atenção Básica, nº 12) (Série A. Normas e Manuais Técnicos).

 

 

Nutrição materno-Infanto-juvenil:

Cuidados e nutrição pré-natal, na gestação e lactação; Alimentação para o primeiro ano de vida, pré escolar, escolar, adolescência; Atenção integral da saúde da criança e redução da  mortalidade infantil;

 

Referências:

ACCIOLY, E.; SAUNDERS, C.; LACERDA.  Nutrição em obstetrícia pediátrica. Rio de Janeiro:
Cultura Médica, 2009.

___________. Ministério da Saúde. Assistência pré-natal: manual técnico. 3. ed. Brasília: Ministério da Saúde, 2000.

___________. Ministério da Saúde. Dez passos para uma alimentação saudável. Guia alimentar para crianças menores de dois anos. Um guia para o profissional da saúde na atenção básica . Brasília, 2010.

___________. Ministério da Saúde. Agenda de compromissos para a saúde integral da criança e redução da mortalidade infantil. Brasília: Ministério da Saúde, 2004.

 

Nutrição em Saúde Pública:

 

Referências:

BATISTA FILHO, M.; RISSIN, A. A transição nutricional no Brasil: tendências regionais e temporais. BRASIL. Ministério da Saúde. Saúde da Família: uma estratégia para a reorientação do modelo assistencial.

Vigilância alimentar e nutricional – SISVAN

Política Nacional de Humanização. A Humanização como Eixo Norteador das Práticas de Atenção e Gestão em Todas as Instâncias do SUS.  

Guia alimentar para a população brasileira: Promovendo a alimentação saudável.

Protocolos do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional – SISVAN na Assistência à Saúde.

Portaria nº 710 de 10/06/1999. Política Nacional de Alimentação e Nutrição, 1999

Portaria 1395/GM de 10/12/1999 – Política de Saúde do Idoso, 1999.

Sistema nacional de segurança alimentar e nutricional.

Promoção da saúde e qualidade de vida.

CONSEA. Princípios e diretrizes de uma Política de Segurança Alimentar e Nutricional. Análise da disponibilidade domiciliar de alimentos e do estado nutricional no Brasil: pesquisa de orçamentos familiares 2002-2003.

MATTOS, R.A . Os sentidos da integralidade: algumas reflexões acerca dos valores que merecem ser defendidos.

SILVA, D. O. et al. SISVAN: Instrumento para o Combate aos Distúrbios Nutricionais em Serviço de Saúde. O Diagnóstico Coletivo

SMEKE, E. L. M.; OLIVEIRA, N. L. S. Educação em saúde e concepções de sujeito. In: VASCONCELOS, E. M. A saúde nas palavras e nos gestos: reflexões da rede educação popular e saúde

PORTUGUÊS

12 HORAS

 

SUS

9 HORAS

 

 

 

O QUE O CURSO OFERECE:

 

·         Estudo dirigido semanal com envio de provas de concursos públicos

·         Apostila com todo o conteúdo ministrado no curso

·         Certificado com especificação da carga horária do cuso

 

 

PÚBLICO ALVO:

 

- Nutricionistas interessados em se preparar para o concurso da Fundação Saúde / RJ;

- Nutricionistas que buscam atualização científica;

 

INVESTIMENTO:

 

4 parcelas de R$ 230,00, sendo a primeira parcela (230,00 reais) paga através de boleto bancário impresso no site + 3 cheques pré-datado a serem entregues no primeiro dia de aula para os dias 17/11/11; 17/12/2011; 17/01/2012.

 

 

APROVEITE!!! FAÇA AGORA SUA INSCRIÇÃO SOMENTE PELO SITE: www.nutconsult.com

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ATENÇÃO:
** Para os cursos de extensão: só poderá se inscrever pelo site a “categoria” Alunos ou ex-alunos Pós-graduação VP / Associados da Revista VP – R$ 110,00. As outras duas categorias (Alunos R$ 130,00 e Profissionais R$ 160,00) deverão efetuar as inscrições através da Nutconsult (tel: 2283-5024).



INSCRIÇÕES:


Para inscrever-se no curso acima oferecido pela Nutconsult, você deve atentar para os seguintes passos:

Passo 1 - Cadastre-se em nosso site e faça a sua inscrição
Passo 2 - Imprima e efetue o pagamento do boleto bancário referente à taxa de inscrição
Passo 3 - Efetue o restante do pagamento em parcelas iguais

Obs: O material didático somente será entregue mediante o restante do pagamento no primeiro dia de curso.


SAIBA MAIS SOBRE OS CURSOS PREPARATÓRIOS PARA CONCURSOS:


Objetivam o preparo de acadêmicos e profissionais de Nutrição e outras carreiras da área de saúde para a realização de provas de concursos.
Servem como referência, organização e orientação para os estudos, atualização profissional e permitem o contato com assuntos que dizem respeito à pratica do profissional de nutrição.

Descrevemos a seguir os perfis dos nossos cursos.



Curso Preparatório Básico para Concursos de Nutrição.


Características do Curso:

 

Duração 2,5 meses, perfazendo um total de 110 horas de aula, o curso é ministrado 3 vezes por semana
(3ª, 4ª e 5ª das 18 às 21h).

Dividido em 3 módulos: Nutrição Clínica; Nutrição Materno-infantil; Técnica Dietética / Alimentação Institucional e Microbiologia

Conteúdo bibliográfico contemplado básico para Concursos Públicos;

Todas as aulas ministradas por professores com reconhecida experiência profissional e aprovação(ões) em concurso(s).

Provas simuladas, com premiação para os melhores colocados.

Certificados de participação para comprovação em prova de títulos.

Apostila contendo os resumos das matérias ministradas e questões (múltipla escolha) de provas de concursos anteriores que são comentadas em todas as aulas.


Curso Preparatório para Concurso de Residência em Nutrição HUPE

Características do Curso:

 
Esse curso segue o mesmo modelo do Curso Preparatório Básico para Concursos de Nutrição com as devidas adaptações para a prova do concurso de residência em nutrição HUPE, podendo ser destacadas:

Conteúdo bibliográfico específico para esse concurso;

Questões discursivas de concursos anteriores bem como novas questões elaboradas pelos professores, resolvidas e comentadas em durante as aulas;

Curso Preparatório para Concursos de SUS e Português (aberto a todas as carreiras da área de saúde)

Características do Curso:


  Com um total de 34 horas de aula, o curso intensivo de SUS e Português é ministrado durante 4 sábados (das 8:00 às 18:00).

Abrangendo o conteúdo bibliográfico básico para Concursos Públicos esse Curso torna-se imprescindível para a realização da maioria das provas, auxiliando o candidato no conhecimento da Legislação de Saúde em seus diversos segmentos e dos aspectos da Língua Portuguesa.

Todas as aulas ministradas por professores com reconhecida experiência profissional e aprovação(ões) em concurso(s).

Apostila contendo os resumos das matérias ministradas e questões (múltipla escolha) de provas de concursos anteriores que são comentadas em durante as aulas.
 

CURSOS DE ATUALIZAÇÃO:

Objetivam a atualização de acadêmicos e profissionais de Nutrição.
Servem como referência, orientação para estudos e facilitam a escolha de ferramentas, conceitos e organização corretos para a prática diária do profissional.
Temas abordados:


Nutrição e Atividade Física
 
Avaliação da composição corporal, fisiologia do exercício, elaboração de programas alimentares para praticantes de atividade física e atletas, recursos ergogênicos nutricionais (suplementos e alimentos) são alguns dos importantes aspectos a serem abordados.


Nutrição Funcional

 
Conceitos, alimentos funcionais e suas classificações, quando prescrever e como prescrever estão entre os assuntos que serão contemplados durante o curso.

Nutrição Enteral e Parenteral
 
Conceitos, condutas, formulações, técnicas de preparo e controle microbiológico são alguns dos assuntos a serem discutidos no curso.

Marketing Profissional
 
O profissional e mercado de trabalho, organização, ferramentas, informação, rede de contatos, relacionamento interpessoal e sucesso profissional são temas a serem abordados.

Bioquímica Aplicada a Nutrição, dentre outros.